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乌鲁木齐大袋真空包装炒瓜子卖得火 有经销商一天销2吨

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新疆晨报讯(文/记者 王宗萍 图/记者 葛建 视频/记者 豆兴军)“几件?地址?好,一会就送。”2月11日一大早,白翠玲姐弟三人就在乌市一家年货会的展销点忙起来了。

“三个人加班加点,越临近过年越是忙不过来。”白翠玲的弟弟说,除了在展会现场销售,还有市民打电话订瓜子。据了解,白家姐弟销售的这种每袋1.1公斤重的炒瓜子今年走俏首府年货市场,零售价格25元,从1月25日开始到现在已经销售了3万多袋,还有几天才过年,应该还能迎来大批量的购买。

春节进入了倒计时,也让像白翠玲一样的炒货商家,迎来一年当中行情最旺的时候。在百万庄南湖大厦经销瓜子的罗建军,是一家品牌瓜子的乌鲁木齐总代理,他销售的炒瓜子分两种包装,普通包装一公斤装售价20元,真空包装一公斤装售价25元。

“小年一过,明显感觉瓜子销售越来越好了。”罗建军说,现在每天批发加零售,能销售2吨左右了。

“今年大包装的炒瓜子,要比往年的便宜。”采购年货的市民陈玉娟说,往年200克装的炒瓜子,价格每袋在10元左右,算起来每公斤50元左右,今年看到20多元一公斤的袋装炒瓜子,既经济又实惠,所以自己买两袋回家去尝尝。

“今年袋装瓜子销售明显好于往年。”在月明楼从事休闲食品的万新说,现在对于市民来说袋装炒瓜子可选择的品种和价位比较多,不像往年袋装炒瓜子价位相对偏高。

袋装炒瓜子卖得好,炒货店的瓜子也进入销售高峰。

“我今年上了新设备,一天能加工一吨炒瓜子了。”乌鲁木齐新兴炒瓜子店的孙皖刚说,春节前买瓜子的人多,购买的数量也大,有的是单位搞活动,一次性买10公斤炒瓜子,即便是个人购买也是一两公斤,今年自己的炒货店为春节准备了15吨的生瓜子。

在孙皖刚的瓜子店,记者遇到了来自甘肃武威的张宏和齐成,他们是在水磨沟附近的一家汽车修理厂工作,今年他们回老家给家里人带的特产就有2公斤新疆炒瓜子。

记者走访发现,今年卖得瓜子主要原料葵花籽大多产自新疆阿勒泰。同样都是炒瓜子,每公斤从25元到近50元,价格相差10元到20元,这是为什么呢?

炒货店老板们表示,决定瓜子价格的是生瓜子的品质,这个品质来源于收购原料瓜子的千粒重。一般就是50克生瓜子的颗粒数,决定生瓜子的级别。50克特级生瓜子,标准一般为200颗左右,就可以证明瓜子果实饱满,有的上乘品质的生瓜子可以达到50克,只有180颗,甚至比这个少,这样的生瓜子收购价格就高很多。而且50克生瓜子当中,颗数每增加10颗,生瓜子收购价格就要便宜1到2元,这也成为最终决定炒瓜子价格的关键因素。

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